1、做好醪糟放着就行，不要过滤留着米，但是别忘密封 ， 温度不宜过高，否则会酸，放上几个礼拜度数就上去了，然后把残渣过滤掉，然后沉淀即可 。
【甜酒的保存方法 甜酒过滤保存方法】2、时间要看汁水浓度了，然后慢慢的上面就会变清下面会沉淀白色絮状物，把上面的清酒抽出来然后，下面留下浑浊液用多层纱布过滤，推荐是买过滤纸，就是化学实验那种，便宜省事，一两次就可以了 。
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