1、最好不喝火锅汤 。
2、尤其是已经煮了肉的火锅汤，因为火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中 ， 含有一种浓度极高的叫卟啉的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退 ， 排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病 。
【清汤火锅底料放什么 火锅汤能喝吗】
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