1、木瓜削皮 。
2、切开去籽,洗净后把沥干水 。
3、先把木瓜切成条状 , 再切成块状 。
4、盐巴根据木瓜的量来调,不需要太咸 。到时候可以直接泡生抽食用 。
5、用米袋子将木瓜装好,系紧,重物压上12小时以上即可 。
6、风干一天,然后放入冰箱保存 。可直接泡生抽食用,也可以油炒 。
【木瓜怎么晒成干木瓜丝 木瓜如何晒成干木瓜丝】7、加入生抽食用 。
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