
首先,选择6个新鲜的柑橘果实 。
接下来,使用纸巾将柑橘的外皮擦干净 。
然后,使用小刀在柑橘底部的三分之一处切开,但不要完全切断,保留一小部分未切开 。
紧接着,再横向切开一刀,同样不要切断 。
【如何自制陈皮陈皮的做法】轻轻地用手将柑橘果皮剥开,当剥到顶部时要小心不要弄破 。
然后从底部反过来剥开柑橘果皮 。
将柑橘完全剥开后 , 将其反过来放在太阳下晒干 。
等待两天后,将柑橘翻转并继续晒干另一面 。
反复晒干柑橘,直至完全干燥后,将其装入密封罐中,并在食用时取出使用 。
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