干香菇泡好放冰箱多久不能吃干香菇泡了之后放冰箱里面多久不能吃_生活知道

1、超过24小时的干香菇不能吃。
【干香菇泡好放冰箱多久不能吃干香菇泡了之后放冰箱里面多久不能吃】2、一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间。

3、否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过24小时就不能再吃了，一是长久的浸泡香菇营养流失较多，口感较差；二是香菇可能已经变质了，继续食用对健康不利。