【番豆是什么 什么是番豆】1、番豆是落花生、长生果、果仁 。原产于巴西、秘鲁 ， 故称番豆，明代传入我国福建，番豆是客家话，广植于各地，我国亦多栽培，种子供食用或榨油，茎叶为很好的绿肥 。花于受精后下弯 ， 且由于花柄的伸长使幼荚穿入土中成熟 。
2、低矮草本；茎常匍匐；偶数羽状复叶 ， 有小叶2－3对 ， 无小托叶；托叶与叶柄部分合生；花单生或数朵聚生于叶腋内，最初无柄，但有一极长、类似花柄的萼管；花冠蝶形 ， 黄色，花瓣和雄蕊生于萼管顶部；花丝合生成一管 ， 花药2型；子房有胚珠2－3颗；荚果长圆状圆柱形 ， 稍呈念珠状 ， 有网脉，不开裂，于地下成熟 。
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