1、钵仔糕放冰箱变硬是正常现象，可以将变硬的钵仔糕放入蒸锅中蒸五分钟，这样钵仔糕就会重新变软了 。
【钵仔糕放冰箱如何保持口感 怎么让钵仔糕放冰箱不变硬】
2、钵仔糕是我国广东省的地方特色传统糕点，它的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉 ， 口感爽滑、口味丰富 ， 是夏日解暑佳品 。
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