糕点的品种
【糕点有哪些品种】糕点是一种广泛流行的食品，有各种各样的品种 。下面将介绍一些常见的糕点种类 。
- 蛋糕：蛋糕是一种由面粉、蛋、糖和油脂制成的糕点 。根据制作方法和配料的不同 ， 蛋糕可以分为海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕等 。蛋糕通常是柔软且蓬松的 。
- 饼干：饼干是一种由面粉、糖和油脂制成的薄片状糕点 。根据不同的配料和制作方法，饼干可以分为黄油饼干、曲奇饼干、奥利奥饼干等 。饼干常常是酥脆的 。
- 月饼：月饼是中国传统的糕点之一，通常在中秋节时食用 。月饼的外皮通常由面粉、油脂和糖制成 ， 内馅有各种不同口味的莲蓉、豆沙等 。月饼最具特色的是它的花纹和图案 ， 每一块都是精心制作而成 。
- 香肠饼：香肠饼是一种西式糕点 ， 它的外皮脆爽，内馅通常包含香肠、乳酪和蔬菜等 。它可以作为早餐或下午茶的小吃 。
- 糯米糍：糯米糍是一种由糯米制成的糕点，口感软糯 ， 具有一定的嚼劲 。它的馅料有很多种类 ， 如豆沙、花生、山药等，口感和味道都非常独特 。
