【螃蟹不能吃什么部位】螃蟹的四个部位不宜食用 。首先是蟹腮，这是螃蟹的呼吸器官，内部比较脏污，所以在打开蟹壳之前应先将其去除 。其次是蟹肠，其中寄生着蟹的排泄物，也不宜食用 。蟹胃则藏匿在黄色的部分 ， 与蟹肠一样 ， 也含有蟹的排泄物 。最后是蟹心，也被称为蟹六角板，它位于蟹黄中 ， 虽然位置有些隐蔽，但它的形状十分醒目，呈六角形 。
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