煮粥用的百合是鲜花中的百合吗煮粥用的百合是鲜花中的百合吗为什么_煮粥

1、是百合花的根部，新鲜的百合根就像蒜头一样，但剥下来是一片一片的，一般我们煮粥用的百合都是在超市买的干百合，你可以在煮之前先用水泡一下，大概10分钟左右，在粥即将煮好的时候再放进去，煮5分钟就可以关火了。

【煮粥用的百合是鲜花中的百合吗煮粥用的百合是鲜花中的百合吗为什么】2、这时候煮出来的百合吃到嘴里面面的，粥里面也有一股百合的清香味，煮时间长了百合就煮化了，不好吃了。