牛是属于牛亚科下的一个族，其染色体数量分别为56、60和58 。它们包括野牛、黄牛、大额牛等品种 。不同种类之间可以进行杂交并获得可育的后代 。牛是哺乳动物，以草为食，有些品种被人类驯养为家畜 ， 如家牛、黄牛、水牛和牦牛 。牛的体型庞大且强壮，部分公牛的头上有一对长角 。牛类对人类的农业生产具有重要帮助 。
【拖泥带水什么动物】拖泥带水这个词形容在泥泞的道路上行走时的状况，同时也比喻办事拖沓不迅速或语言表达不简练明确 。
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