【台菇怎么做】素炒台菇是一道简单易做的菜品 。制作方法如下：取300克新鲜的台蘑洗净后切成小块，放在盘中备用 。将锅烧热，将蘑菇放入锅中焯水约两到三分钟 。随后，倒入适量的调和油烧热，将沥干水分的蘑菇放入锅中翻炒 。经过两分钟的翻炒后，加入适量的食盐调味，再倒入适量的生抽 。最后，加入香菜搅拌均匀即可 。这样一道口感鲜嫩、香气扑鼻的素炒台菇就做好了 。
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