1、雪莲果的功效与作用是补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、清热、祛斑、抗衰老 。
【雪莲果的功效与作用及食用方法 雪莲果有什么功效和食用方法】2、雪莲果用清水洗干净后去皮 ， 直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜 。
3、雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效 。
4、雪莲果切碎做成甜饼，是一道美味小茶点 。
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