玉米轻微发霉处理方法? 玉米轻微发霉怎么处理_生活知道

1、加水静置浸泡
轻度霉变玉米掺入正常玉米中使用，霉变玉米粉碎，加入3-4倍清水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。

2、磨成小颗粒加入清水搅拌
将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍清水进行搅拌，胚芽部分碎片浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。
3、吸附霉菌毒素分子
【玉米轻微发霉处理方法? 玉米轻微发霉怎么处理】使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质，比如硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。