1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期” 。所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限 。我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法 。红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是最佳适饮的状态 。
2、对于红葡萄酒来说,酸度越高,单宁含量越高,酒在开瓶后,储存时间就越长 。因此,酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长 。
【红酒放了20年还能喝吗? 瓶装红酒保质期多久】3、一般情况下,红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质期为3到5天 。在无冰箱的情况下,就置于室温为21℃左右的房间通风保存 。
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