【醋泡生姜用什么醋好】醋泡生姜的制作方法非常简单 。首先 ， 我们需要准备新鲜的生姜一块，以及陈醋或米醋一瓶 。将生姜洗净后切成薄片，并将切好的姜片放入一个罐子中 。接着 ， 倒入足够的陈醋或米醋，使其完全覆盖生姜 。然后，取一片保鲜膜并将其折叠起来，用以包裹在罐子口部 。最后，将盖子盖紧 ， 确保罐子密封 。将这个罐子放入冰箱 ， 经过一个星期的时间，我们就可以享用美味的醋泡生姜了 。
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