蘑菇汤年糕怎么做做年糕的步骤_生活知道

1、准备食材，将平菇、香菇、年糕、金针菇分别洗净切好，待用。
2、热锅中注水，放切好的菌菇进去，盖上锅盖焖一会儿。
【蘑菇汤年糕怎么做做年糕的步骤】
3、大约15分钟左右，掀开锅盖，放年糕进去，搅拌均匀。
4、加一勺新松酱，搅拌均匀，放少量油，少量盐，搅拌均匀。
5、可以倒点生抽进去，搅拌均匀，根据个人口味也可以适当增加调味品。
6、盖上锅盖焖10分钟左右就可以吃了。