【拔鸭毛技巧 两分钟拔鸭毛技巧】鸭子被宰杀后,可以先用冷水浸湿鸭毛 , 然后用热水烫 。在烫鸭子的热水中加入少量食盐,可以很好地清洁鸭毛 。烫鸭子时 , 水温应该适中,最好维持在70℃-80℃之间 。这样,热水能使鸭毛孔收缩,使鸭毛难以脱落 。
在杀鸭子前的10分钟,可以先给鸭子灌一些白酒 , 因为酒精可以刺激血液循环,使鸭毛孔张开 。杀好后,将鸭子浸入热水中1~2分钟,然后用橡胶手套快速拔毛,你会发现毛很容易清理干净 。如果你还觉得鸭子的表皮上有绒毛 , 也可以使用高度白酒(酒精)涂抹一下,并用打火机点燃,很快就能干净地去除绒毛 。
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