1、袋子里拿盐捏过,在盐水里泡三四分钟,清水冲洗净 。吸走水份后加盐,再放一点点鸡蛋清,菱粉,翻拌后放冷冻三到四个钟头 。随后再放冷藏即可 。
【储存虾仁方法 虾的功效】
2、鲜虾所含磷量、碘、钾等营养元素，蛋白 ， 维他命，可有利于患者人体康复治疗 。鲜虾带有能够调整心脑血管病的镁元素，能够维护心脏，降低血液中的胆固醇成分 ， 扩大血管，避免 主动脉动脉硬化，因此 能合理降低心肌梗塞和高血压病人的患病率 。
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