【品管员是做什么的】品质管理员在保证产品质量符合标准方面,扮演着重要的角色 。他们的主要职责是巡视生产线 , 及时察觉生产异常,并进行合理处理,同时记录各类品质管理报告 。食品厂的品质管理员除了负责检查生产环境的卫生情况外,还需要定期检查食品原材料、半成品和成品的外观是否正常,并确保其中没有杂质或有污染风险;此外,他们还需要对食品的口感进行评估 。
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