1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏 。买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面 , 一般这种方法保存期可以维持1个星期左右 。
【芦笋的保存方法和保鲜时间 保存芦笋的方法】2、用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱 。用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好 , 然后用橡皮筋固定住 , 在入冰箱冷藏前 , 用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了 , 芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!
3、洗干净焯水后冷冻 。吃不完的芦笋,洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!
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