1、贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米 。
2、威宁火腿：是贵州威宁著名的土特产，采用的原料是当地特殊的高原猪种 。
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3、遵义鸡蛋糕：分为咸、甜两种口味 ， 色泽金黄、富有弹性 。
4、威宁荞酥：是当地有名的糕点小吃，主要原材料是苦荞面粉，配合猪油等多种配料制成的美味糕点等等 。
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