【姜汁松花蛋的汁怎么调】调配姜汁松花蛋汁的步骤如下:
1. 将姜去皮后用刀拍扁 , 然后切碎成末 。将姜末放入醋中浸泡约5分钟;
2. 取一个勺子用来挤压姜末,使其释放出姜汁 , 并搅拌均匀后将姜末捞起;
3. 接下来,加入适量的海鲜酱油和花生油(或芝麻油),再次进行搅拌,使其充分混合均匀 。
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