【如何挑选半夏 选购半夏的窍门】1、干燥块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状,直径0.8~2厘米 。表面白色,或浅黄色,未去净的外皮呈黄色斑点 。
2、上端多圆平,中心有凹陷的黄棕色的茎痕 , 周围密布棕色凹点状须根痕 , 下面钝圆而光滑 。质坚实,致密 。纵切面呈肾脏形,洁白 , 粉性充足;质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹 。粉末嗅之呛鼻,味辛辣,嚼之发粘,麻舌而刺喉 。以个大、皮净、色白、质坚实、粉性足者为佳 。以个小、去皮不净、色黄白、粉性小者为次 。
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