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荠菜属于二年生或一年生草本植物，叶片呈深绿色，形状为卵形或倒卵形 。荠菜的叶面光滑，叶缘具有锯齿状，整体叶片分布较密集 。荠菜的茎细长而直立，高度一般为20-60厘米 ， 具有分枝 。荠菜的花是白色或淡黄色 ， 聚合成伞形花序，花冠由四瓣组成，花径约为1厘米 。荠菜的花期一般在春季，果期为夏季，结成长而细小的蒴果 。荠菜的根系发达 ， 在地下形成块状根茎，便于营养吸收 。【荠菜长什么样子图片】
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