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黄豆面是什么做的

黄豆制成。经验总结


黄豆面是什么做的

黄豆面的制作需要以下原料：普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克 。具体做法如下：
1、将面粉、黄豆面、盐充分混合 。
2、慢慢加入水，用手揉搓成光滑的面团，然后用保鲜膜盖上，静置饧面20分钟 。
3、在面板上撒上少许面粉 ， 以免面团沾到面板 。将饧好的面团放在面板上揉搓，然后用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度可以根据个人口味来掌握 。
4、将擀好的大圆片反复折叠几次 。
5、用刀将折叠好的面片均匀地切成条状 。
6、用手轻轻将面条抖开，摇掉多余的面粉，然后放在盖垫上晾凉即可 。
【黄豆面是什么做的】提示：为了让制作的黄豆面更好吃，可以根据个人口味添加自己喜欢的调料或佐料 。同时，为了保存好做好的黄豆面，可以将其放在干燥通风的地方保存 。

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