【榴莲煲鸡汤的做法】榴莲味香甜独特，肉质柔软可口，与鸡肉搭配炖制，更能增添美味 。所需食材有榴莲肉一盒、鸡肉半只，还需要适量的水、盐、料酒和姜片 。首先，将鸡肉切成小块，然后将冷水倒入锅中，加热至开锅，再加入两勺料酒和适量的姜片，以去腥 。接着，撇去开锅后浮在表面的沫子，并将煮熟的鸡肉捞出，放入电砂锅中 。倒入足够的开水，使鸡块全部浸泡在水中，同时加入榴莲核和一些生姜片 。盖上盖子 ， 开启炖鸡功能，炖熟大约需要一个半小时 。这样炖制出的鸡肉搭配榴莲的鲜美口感 ， 是一道值得尝试的美味佳肴 。
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