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- 柿子与鱼不能一起食用
- 柿子中含有高量的鞣酸，与鱼肉内的蛋白质结合会产生沉淀
- 这种沉淀物会刺激胃肠道，引起消化不良和腹胀
- 柿子与虾不能一起食用
- 柿子中的鞣酸与虾内的高蛋白沉淀结合
- 容易在胃里形成结石，导致消化不良和胃痛
- 柿子与豆腐不能一起食用
- 柿子含有鞣酸和大量的果胶 ， 与豆腐中的植物蛋白结合
- 形成胃部不易消化的物质 ， 可能引起胃胀、腹泻等不适症状
- 总之，柿子与一些富含蛋白质或植物蛋白的食物不宜一起食用
- 这些组合可能会导致消化问题 ， 并对胃肠道健康造成不利影响
- 所以，在选择食物搭配时，需要注意柿子的特殊性质
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