丝瓜炒毛豆是一道常见的家常菜 ， 口感鲜嫩，营养丰富 。下面介绍一下丝瓜炒毛豆的制作方法 。
原料准备：
丝瓜：一根毛豆：适量葱姜蒜：适量盐：适量鸡精：适量步骤一：准备工作
将丝瓜洗净去皮，切成小段 。毛豆烫水，去壳备用 。葱姜蒜切末备用 。
步骤二：炒丝瓜和毛豆
热锅加油，放入葱姜蒜末爆炒出香味 ， 然后放入丝瓜和毛豆，翻炒均匀 。
步骤三：调味
加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀 。
【丝瓜炒毛豆怎么炒】步骤四：出锅
炒至丝瓜和毛豆熟透，关火即可出锅，装盘上桌 。
丝瓜炒毛豆制作简单，口感独特，可以保留蔬菜的原味，在保证营养的同时增加了口感的丰富性 ， 深受大家喜爱 。
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