1、先把猪肚剁成长小条（根据自己需要），用食用碱码匀，一个肚子1公斤左右的大约用150克碱，腌制5-6个小时 。
2、然后把水烧开，下猪肚加盖关火 ， 闷3-5分钟，捞出一个小肚条，适当用力试着掐，感觉能掐动火候就可以了 。
【猪脆肚怎么用碱发 猪脆肚这样发才好吃】
3、最后就是装在盆里，用流水冲洗直到碱味完全消失就完成了 。
4、注意：猪脆肚脆不脆火候很关键，如果焖久了就不脆了，如果过硬就咬不动也不行，一定要掌握焖的时间 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
网上有这样一个问题：“人是怎样废掉的？”其中有一条高赞回答说：“低层次水平里追求稳定 “差不多”的态度，失去成长突破的机会
-
2500元预算就买这4款 2500手机排行榜前几名
-
-
-
|对谈｜贫穷并不是作家的缪斯，作家也没有爱情谜题的答案
-
-
-
-
-
-
-
-
2023年10月12日训马吉日一览表 2023年10月12日训马黄道吉日
-
-
运动 冬天是减肥关键期，牢记4个“技巧”，或许养成易瘦体质也并不难
-
-
女女们|40左右的女人头发粗硬，这样剪不烫更好看，比波波头好看10倍
-
