小米粥是一道传统的中国食物，制作简单，口感清淡，营养丰富 。下面是小米粥的煮法 。
材料：
小米100克水800毫升适量的盐【小米粥怎么煮】步骤：
将小米洗净 ， 泡水30分钟，然后沥干备用 。将800毫升水倒入锅中，加入小米 。大火煮沸后，转小火煮10分钟 。随后再次大火煮沸 ， 转小火继续煮20分钟 。用勺子搅拌一下，防止小米粘底 。煮至小米熟软，粥呈浓稠状即可 。调味：
最后可根据个人口味加入适量的盐 。可以根据个人喜好加入糖、葱花、酱油等 。小贴士：
小米粥在煮过程中要时常搅拌，否则容易粘锅 。喜欢吃软糯的可以多煮一会 ， 喜欢稀粥的可以酌情加入适量的水 。可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、莲子、桂圆等 ， 增加口感和营养价值 。以上就是小米粥的简单煮法，希望对您有所帮助 。
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