如果是人工发芽，花生豆芽可以吃，但是如果是放置太久受潮导致的霉变发芽，这是不能吃的 。花生是食用广泛的坚果，被称为长生果，多吃对身体有好处，深受人们的喜爱 。人工发芽的花生营养价值会加倍 。花生芽具有美颜的功效，吃花生芽可以使面色红润，可以降低心脏病的发病率 。
【花生豆芽能吃吗 花生豆芽能不能吃】
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