羊肚炖汤的制作步骤如下：
【羊肚的做法是什么 羊肚怎么做】1. 准备食材：羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克 。
2. 将羊肚加入少许生粉，反复搓揉并清洗干净 。
3. 将姜切成片 。
4. 在锅中倒入适量清水，加热至微沸 。
5. 放入羊肚和少许姜片 ， 煮25分钟后捞出，并再次清洗干净备用 。
6. 在砂锅中加入700毫升清水，放入羊肚、当归、党参、红枣和少许姜片 。
7. 用大火将汤煮沸 。
8. 转至中小火慢炖2小时 。
9. 加入2克盐和枸杞 。
10. 继续煮10分钟即可享用美味的羊肚炖汤 。
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