1、午餐肉切片 ， 青椒切斜片 。
2、腐竹泡发切段 。
【腐竹炒午餐肉如何做 腐竹炒午餐肉如何做才好吃】3、油锅烧热，将午餐肉摆放进去 ， 煎至底部微焦 。
4、轻轻将午餐肉片搅动下 ， 倒入腐竹，稍微翻炒 。
5、将青椒片放进去，淋入少许水 。
6、一起翻炒几下，撒入盐，稍微收汁即可出锅 。
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