1、首先将海参用清水泡24至48小时直至发软 ， 放入冰箱冷藏室，八小时换一次水；
2、沿海参腹部裂缝上下剪开，取出内筋和沙嘴 ， 清洗海参肚内杂质，盛半锅水将海参放入 ， 大火煮开待其凉透；
【怎么发干海参最佳方法 九类人群不适合吃海参】3、放入容器加水没过，放入冷藏室，浸泡48到72小时 ， 每天换水一次即可 。
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