怎样捏花糕_创意手工捏花糕

怎样捏花糕
花糕是一种传统的点心，在制作过程中需要一定的技巧和专业知识。下面将简要介绍怎样捏花糕的步骤。
准备工作：

1.准备好所需的原料，包括糯米粉、水、白糖、花生粉等。

2.准备好捏花糕的工具，如模具、搅拌棒、蒸锅等。

步骤一：制作糯米团：

1.将适量糯米粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。

2.在搅拌的过程中逐渐加入适量的白糖，搅拌均匀至糯米粉变成糊状。

3.将糊状的糯米粉放置一段时间，让其膨胀。

步骤二：制作花糕芯：

1.将花生粉放入锅中，用中小火炒熟。

2.等花生粉变黑后放凉，冷却后加入适量的白糖拌匀。

3.将糯米团分成适量的小块，将花生粉包入糯米团的中间。

步骤三：捏制花糕：

1.将制作好的糯米团慢慢揉成长条状。

2.将长条状的糯米团切成适量大小的小段。

3.用手将每个小段的两端轻轻向中间捏合，成为扁平的花糕形状。

步骤四：蒸煮花糕：

1.将捏制好的花糕放入蒸锅中，蒸煮10-15分钟。

2.取出花糕，待其晾凉。

【怎样捏花糕】步骤五：享用花糕：

1.花糕制作完成后可放置凉后食用。

2.花糕可根据个人口味添加甜味、咸味等调料。

3.食用时可蘸取花椒油、花生酱等佐料。

以上就是关于怎样捏花糕的简要介绍，希望对您有所帮助。

怎样捏花糕