【羊肚菌为什么叫羊肚菌 羊肚菌为什么叫羊肚菌呢】1、因其外形而得名羊肚菌 。
2、羊肚菌属多种荫类子实体的统称 ， 因菌盖部分凹凸成蜂窝状 ， 形态酷似翻开的羊肚而得名，一般在春夏之交出菇，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌 ， 其香味独特，营养丰富，含多种人体需要的氨基酸、蛋白质、有机锗、色素、皂苷类、吡喃酮抗生素和黑色素形成抑制剂等成分，是有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾强身、补脑提神等左右的美味真菌 。
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