【如何打发动物奶油】首先将清水放入冰箱冷冻室冷冻成冰水后，取出准备好的冰水和动物奶油 。随后，将动物奶油倒入一个干净的容器中，加入适量的白砂糖 。将装有动物奶油的容器放入冰水中，确保容器完全浸没其中 。接下来，使用电动打蛋器以低速慢慢打发动物奶油，约持续30秒左右 。随后将打蛋器调至高速，继续打发动物奶油，持续时间约一分钟左右 。当可以用打蛋器提起时 ， 动物奶油会形成坚挺的角，此时可以观察到动物奶油非常细腻，表示打发已经完成 。
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