1、生抽是酱油 。生抽酱油是酱油中的一个品种 ， 是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的 。
【生抽是不是酱油 生抽介绍】2、其产品色泽红润 ， 滋味鲜美，豉味浓郁，常用于炒菜或者凉菜 ， 是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮 ， 加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美 ， 有助于促进食欲 。
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