目前我国食品添加剂有23个类别 ， 2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等 。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质 ， 以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。具有三个特征：一是为加入到食品中的物质 ， 一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要 。它的主要作用是防止食品变质、改善食品感官性状、保持营养、方便供应、方便加工等 。
【食品添加剂的种类食品添加剂怎么分类】
经验总结扩展阅读
-
-
-
中年女同学自留地 刚生下三胞胎，就要与闪婚老公离婚，女子称“要是知道我的苦衷就不会怪我”
-
-
-
-
刘邦 他靠一张嘴为刘邦拿下了70多座城池，最后却被煮成肉汤！
-
-
2023年1月5日是打水井吉日吗 2023年农历腊月十四宜打水井吗
-
-
粑粑为什么是黑色的,狗狗拉的粑粑是黑色的 这些原因你要知道哦
-
-
-
-
-
2023年10月7日上学好不好 2023年10月7日上学行吗
-
-
-
-
