1、可能螃蟹太嫩，螃蟹太嫩的话蟹黄不易板结 ， 比较稀散，口感偏苦，而且，蟹肉也不厚实，食用感受不好，而且做熟之后外观也不黄 ， 看起来比较淡 。
2、脏东西未排净，螃蟹是生活在浅滩上面的 ， 螃蟹里面有大量的脏东西，买回来之后要在家里面养两天，等螃蟹肚子里的脏东西都排干净后再进行烹饪，这样做出来的螃蟹才不会苦 。
【螃蟹有点苦怎么回事儿 螃蟹有点苦怎么回事】3、病蟹，病蟹的口感是苦的 ， 蟹黄也是松的，选购的时候要注意避开病蟹，病蟹的特点是蟹壳上有灰褐色斑点，或者螃蟹爬行较慢，身体部件多处受损，不建议食用（死蟹也不宜食用） 。
经验总结扩展阅读
-
一个女人在和你来往时 女人在和你来往时，对你动了真情，发自内心看重你
-
-
-
2022年农历十一月十九宜入学吗 2022年12月12日入学黄道吉日
-
-
-
-
2022年9月29日适合制作寿衣吗 2022年9月29日是制作寿衣吉日吗
-
-
2023年农历七月初三宜修路吗 2023年8月18日是修路的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
谈情说理|真给国人丢脸！一网红在伊朗侮辱女性被鞭刑，录制女性视频59部
-
-
-
-
-
