肉片烧芸豆是一道简单而美味的家常菜 。首先，将芸豆洗净切段 ， 肉片切片备用 。热锅热油，下入蒜末爆香，然后加入肉片煸炒至变色 。
【肉片烧芸豆的家常做法】接下来 ， 将芸豆倒入锅中，加入适量的盐和生抽翻炒均匀 。待芸豆变软后 ， 加入适量的水煮开，再加入适量的料酒和糖 。盖上锅盖，小火煮15分钟左右，直至芸豆熟烂 。
最后，调入适量的鸡精提鲜，并根据个人口味调整味道 。用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠 。撒上香葱末提香，装盘即可 。肉片烧芸豆色香味俱佳，营养丰富 。适合全家人一起品尝 。
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