番茄火锅汤底是一道美味经典的汤底选择 。它主要以新鲜番茄为基础 ， 搭配各种调料熬制而成 。
制作番茄火锅汤底的步骤相对简单 。首先，将番茄切成小块，并加入适量的水中煮沸 。然后，将洋葱、姜蒜等香料切碎后加入锅中 。
接下来，根据个人口味可以加入一些辣椒粉或豆瓣酱，增添汤底的辣味 。同时 ， 也可以加入一些鸡精或鸡粉，提升汤底的鲜味 。
【番茄火锅汤底怎么做】最后 ， 将锅中的汤底煮开后改小火慢炖，让番茄充分释放出香味和营养 。等待一段时间后 ， 番茄火锅汤底即可熬制完成 。
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