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- 盐酥鸡是一道传统的台湾小吃 , 制作简单且美味 。
- 首先,准备好鸡腿肉 , 剁成小块 。用盐、胡椒粉、生抽和姜蒜水腌渍鸡肉片刻 。
- 然后,将淀粉和面粉混合,加入适量的五香粉和辣椒粉,搅拌均匀成为粉糊 。
- 接下来,将腌渍好的鸡肉块裹上粉糊,确保每个鸡肉块都均匀沾上粉糊 。
- 最后 , 将鸡肉块放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可 。
- 现在,您可以品尝到香脆可口的自制盐酥鸡了!可以搭配蒜泥酱或辣椒酱一起享用 。
- 试试这个简单的家常菜,让您在家也能尽情享受美食!
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