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- 杀好的鱼怎么保鲜？
- 首先，杀鱼后要即刻清洗，去除血液和内脏 。
- 其次 ， 用刀轻轻划开鱼身，撒上适量的盐，帮助去除余味 。
- 然后 ， 用干净的毛巾将鱼身拭干，保持表面干燥 。
- 最后 ， 将鱼放入冰箱冷藏，温度在0-4摄氏度之间，避免细菌滋生 。
- 记住 ， 尽量快速处理和冷藏可以延长鱼的保鲜时间 。
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