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洋芋片干制做方法

薯片干制经验总结


洋芋片干制做方法

  1. 洋芋片干制的制作方法
洋芋片干制是一种常见的干制食品，制作过程分为去皮、切片、漂洗、脱水、烘烤等几个步骤 。
  1. 去皮：将洋芋外皮去掉，保留洋芋的白色果肉 。
  2. 切片：将去皮的洋芋切成薄片 ， 薄度一般约为1-2毫米 。
  3. 漂洗：将切好的洋芋片放入水中 ， 轻轻搅拌几次 ， 去除表面的淀粉和杂质 。
  4. 脱水：将漂洗好的洋芋片放入脱水机中，脱去多余的水分 。
  5. 烘烤：将脱水好的洋芋片均匀地摆放在烘烤网上，放入预热好的烤箱中以中低温烘烤一段时间，直到洋芋片变脆 。
【洋芋片干制做方法】通过以上几个步骤，洋芋片干制的制作就完成了 。洋芋片干制后 ， 不仅营养丰富，口感脆爽，还具有较长的保存期限，非常适合作为零食食用 。

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