1、看情况而定 。
【阿胶有点酸怎么回事儿 阿胶有点酸怎么回事】2、一般新鲜的阿胶糕是有有一股淡淡的酸味的，属于正常现象，这是因为阿胶在熬制的过程中需要加入黄酒 ， 这样做出来的阿胶就会有些许的酸味，这种是可以继续食用的，无需担心 。但如果阿胶糕的酸味很重，且还含有质地、气味上的变化的话 ， 那阿胶糕可能是变质了，这种情况就不建议再继续食用 。
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