香辣螺丝，这是一道美味的中式小吃 。首先，将新鲜的螺丝煮熟，煮熟后沥干水分备用 。
然后 ， 在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜炒香 ， 再加入香菜和辣椒粉翻炒均匀 。
接着，加入煮好的螺丝 ， 翻炒均匀，让螺丝充分吸收香辣的味道 。
最后 ， 撒上一些盐和鸡精调味，并加入适量的酱油提鲜 。翻炒几分钟后 ， 香辣螺丝就可以出锅了 。
【香辣螺丝怎么做】将香辣螺丝装盘，并撒上一些葱花和花椒粉，再配上一杯啤酒，美味香辣的螺丝就准备好了！
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