
【钵仔糕怎么做】钵仔糕是一道传统的广东甜点,制作方法简单且口感独特 。首先,将糯米粉、水、白糖和椰浆混合搅拌均匀,倒入碗中 。然后,将碗放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟至熟糯 。蒸熟后,用铲子轻轻将钵仔糕取出,摆入盘中,撒上花生碎、糖粉和芝麻作为装饰 。最后 , 吃时可选择蘸酱或拌上豆沙馅享用 。
- 配料:
- – 糯米粉
- – 水
- – 白糖
- – 椰浆
- – 花生碎
- – 糖粉
- – 芝麻
- – 豆沙馅
- 将糯米粉、水、白糖和椰浆混合搅拌均匀 。
- 将混合物倒入碗中 。
- 将碗放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟 。
- 蒸熟后,用铲子轻轻将钵仔糕取出,摆入盘中 。
- 撒上花生碎、糖粉和芝麻作为装饰 。
- 最后,吃时可选择蘸酱或拌上豆沙馅享用 。