酸辣秋葵莲藕丁是一道美味又健康的菜肴，适合夏季食用 。下面是制作步骤：
- 首先，准备新鲜的秋葵和莲藕，将秋葵去掉顶部，切成小段 。莲藕洗净 ， 去皮，切成薄片 。
- 然后 ， 将切好的秋葵和莲藕用开水烫一下，保持蔬菜的鲜嫩口感 。
- 接着，准备调料 。将醋、生抽、盐、糖、辣椒粉和花椒粉混合成调味汁 。
- 将炒锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味 。然后将调味汁倒入锅中翻炒均匀 。
- 最后 ， 将烫好的秋葵和莲藕放入锅中，翻炒均匀 。待蔬菜入味后，关火装盘即可享用 。
酸辣秋葵莲藕丁是一道美味又健康的菜肴，适合夏季食用 。下面是制作步骤：
